y Riegel B2C
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Can Majoral

Spanien | Mallorca

Der mallorquinische Weinbau ist klein strukturiert, und die extreme sommerliche Trockenheit lässt nur geringe Erntemengen zu. Zugleich ist der Anreiz groß, Grundstücke für stark nachgefragte Ferienimmobilien zu nutzen. Umso bemerkenswerter ist es, dass Andreu Oliver heute gemeinsam mit seiner Familie auf 18 Hektar weiterhin Weinbau betreibt. Bereits 1979 pflanzte Andreu den ersten Weinberg und experimentierte in den Achtzigerjahren mit seinen Brüdern. Er zählt zu den Pionieren des spanischen Bioweinbaus. Seine gelebte Philosophie und die qualitätsversessene Liebe zum Detail prägen den gesamten Betrieb. Ein zentraler Wert von Can Majoral sind die Menschen, die die Arbeit im Weinberg, im Keller und in der Vermarktung verantworten. Heute sind zwei Generationen der Familie beteiligt: Andreu Oliver als Hauptwinzer, Mireia Oliver Mulet und Andreu Oliver Tril als Önologen, sowie weitere Familienmitglieder, die den Betrieb mittragen und voranbringen. Die Weinberge liegen rund 200 Meter über dem Meeresspiegel nahe Algaida in der DO Pla i Llevant. Das Herz des Betriebs bilden die alten lokalen Rebsorten Manto Negro, Prensal, Callet und Ull de Llebre. Daneben haben internationale Sorten wie Merlot, Cabernet, Syrah, Chardonnay und Viognier ihren festen Platz auf der Insel gefunden.

Winzerpass (PDF)

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Winzer
Andreu Oliver
Anbauverband / Biokontrolle
/ ES-ECO-013-IB
Rebsorten
Manto negro, Callet, Giró negre, Gargollassa, Giró blanc, Prensal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Riesling, Viognier, Parellada