y Riegel B2C
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Château La Baronne

Frankreich | Languedoc | Corbières

Château La Baronne wird von Anne und Jean Lignères geführt, deren Familie seit Generationen von Medizinern und Naturwissenschaftlern geprägt ist. In den Höhenlagen der Corbières bewirtschaften sie ihre Weinberge biologisch, teils biodynamisch, mit großer Sorgfalt für jede einzelne Parzelle. Die kargen, steinigen Böden sorgen für Weine mit Tiefe, Spannung und eigenständigem Charakter. Im Keller verbinden sich Erfahrung, Neugier und Respekt vor dem Terroir. Anne und Jean Lignères setzen auf behutsame Vinifikationsmethoden, darunter die Vergärung in offenen Behältern und in Tonamphoren. Während Rosé- und Weißweine durch eine bewusst frühe Lese mit Frische, Kühle und klarer Mineralität überzeugen, spiegeln die Rotweine die Kraft der Region wider und zeigen sich zugleich ausgewogen und fein strukturiert. Für Ausbau und Reifung kommen zunehmend Tonbehälter in der Form klassischer Barriques zum Einsatz. Sie lassen den Wein sanft atmen, ohne ihn aromatisch zu beeinflussen, und bewahren so seine Herkunft. Die Cuvées wirken klassisch, präzise und ausdrucksstark. Ergänzt wird das Sortiment durch experimentelle, reinsortige Weine wie LES CHEMINS DE TRAVERSE, ein gelungenes Beispiel für einen charaktervollen Naturwein.

Winzerpass (PDF)

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Winzer
Famille Lignères
Anbauverband / Biokontrolle
Biodyvin / FR-BIO-01
Rebsorten
Carignan, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Merlot, Cinsault, Cabernet, Grenache blanc, Grenache gris, Vermentino, Roussanne, Bourboulenc