artikel_direkt.htm

Vougeot AOC LES CRAS PC 2022 Domaine de la Vougeraie

Art.-Nr.: 17350.22
VE: 0,75l
123,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
164,00 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Werktage*
 

Der steinige und kalkhaltige Lehmboden der Parzelle Les Cras ist die mineralreiche Keimzelle dieses großartigen Burgunders und bildet die Grundlage seiner Komplexität. Die Gärung fand im großen Holzfass statt. Danach reifte der Wein für 15 Monate in Barriques aus Cîteaux. Vor der Abfüllung kam der Wein noch zur Harmonisierung für einen Monat in Edelstahltanks, bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wurde. Hochfeine Nase von dunkelfleischigen Früchten wie Schwarzen Johannisbeeren, Zwetschgen und Brombeeren. Ergänzt werden die Fruchtaromen von Kakao und einem Potpourri von Nelke, Zimt und Vanille. Im Mund straff mit viel Zug und Extrakt, abgerundet von harmonischen, seidigen Gerbstoffen, die perfekt eingebunden sind. Weitere Aromen von Süßholz, Morcheln und etwas wilden Noten finden sich später ein. Ein harmonischer Wein mit vielversprechender Zukunft!!

Prämierung:
Erzeuger: Vougeraie - Premeaux Prissey
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 5-8 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Entenbrust mit Blaukraut, kräftiger Eintopf mit Paprikaschoten
Kontrolle durch: FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 0
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,9
Gesamtsäure (g/l): 5,3
Schweflige Säure frei (mg/l): 16
Schweflige Säure ges. (mg/l): 49
Weinstil: Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Allergene: enthält Sulfite

Unsere Empfehlungen