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INVERSUS Toscana IGT 2019 Casaloste

Art.-Nr.: 26403.19
VE: 0,75l
60,00 €  / 0,75l
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2019 war ein vergleichsweise ausgeglichenes Jahr. Ausreichende Niederschläge zu den richtigen Zeitpunkten sowie große Tag Nacht Temperaturunterschiede während der Lese sorgten für ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und phenolischer Reife. Richtig viel Farbe im Glas, sattes Rubinrot mit fast schwarzen Reflexen. In der Nase zunächst Aromen von Teer, Kolanuss, Brasiltabak, dunkler Schokolade und Schwarzbrot, mit einem leicht animalischen Anklang. Sehr komplex. Die fruchtige Seite zeigt sich erst mit etwas Belüftung und bringt Holunderbeeren und Heidelbeeren hervor. Am Gaumen Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürznelke und Minze. Die hohe relativ hohe Säure und die kompakte Tanninstruktur verleihen dem Wein viel Potenzial.

Prämierung: JG 2019 93/100 Punkte Suckling
Erzeuger: Casaloste - Panzano
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Merlot, Sangiovese
Jahrgang: 2019
Temperatur: 17-18°
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Landwein
Geschmack: trocken
Passt zu: Reh mit Raz-el-Hanout-Kruste, sehr reifem Käse
Kontrolle durch: IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 0
Vorh. Alkohol (Vol%): 14,5
Gesamtsäure (g/l): 5,6
Schweflige Säure frei (mg/l): 20
Schweflige Säure ges. (mg/l): 80
Weinstil: Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Allergene: enthält Sulfite

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