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Casaloste Chianti Classico DOCG 2023

Art.-Nr.: 26405.23
VE: 0,75l
19,95 €  / 0,75l
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Auch der Jahrgang 2023 im Chianti Classico wird als sehr gut bis ausgezeichnet eingeschätzt. Auf ein niederschlagsreiches Frühjahr folgte ein warmer Sommer, wobei die gut gefüllten Wasserreserven in den Böden eine gleichmäßige Reife der Trauben ermöglichten. Die teilweise geringeren Erträge sorgten vielerorts für zusätzliche Konzentration, ohne die für Sangiovese typische Frische zu beeinträchtigen. In der Nase reife Kirschen und dunkle Waldbeeren, begleitet von Veilchen, mediterranen Kräutern und einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, harmonisch und elegant, mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einer klaren Frucht. Ein ausgewogener Chianti Classico, der bereits jung Freude bereitet und zugleich über ein gutes Reifepotenzial verfügt.

Prämierung:
Erzeuger: Casaloste - Panzano
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Chianti Classico
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Jahrgang: 2023
Temperatur: 17-18°
Lagerzeit: jetzt + 5-8 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Dry Aged Beef Steak, reifem Käse
Kontrolle durch: IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 0
Vorh. Alkohol (Vol%): 14
Gesamtsäure (g/l): 5,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 13
Schweflige Säure ges. (mg/l): 31
Weinstil: Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Allergene: enthält Sulfite