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Brunello di Montalcino DOCG 2021 Poggio di Sotto Holzkiste

Art.-Nr.: 26960.21
VE: 0,75l
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Dieser Brunello di Montalcino ist ein tiefgründiger, aristokratischer Ausdruck des Sangiovese und entstanden aus Weinbergen in 200 bis 400?m Höhe mit vielfältigen Böden aus Geröll, eisenhaltigen Bestandteilen, Lehm und Galestro. Nach einer langen Gär- und Mazerationsphase in Holz und Zement, begleitet von intensiven Überpumpvorgängen an der Luft, reift der Wein 36 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Das Ergebnis ist ein Brunello von außergewöhnlicher Präzision und Vertikalität: In der Nase vereinen sich rote Früchte, kleine dunkle Beeren, Veilchen und feine Zitrusnoten mit Anklängen von Tabak, Kakao, Kaffee und Leder. Der klimatisch kontrastreiche Jahrgang 2021 verleiht dem Wein Struktur, reife, kraftvolle Tannine und eine tragende Säure. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, tief und straff, mit balsamischen und blutig-mineralischen Nuancen sowie einem faszinierend langen, seidigen Abgang.

Prämierung: 98/100 Punkte FALSTAFF, 98/100 Punkte James Suckling, 98/100 Punkte Parker, 96/100 Punkte Antonio Galloni
Erzeuger: ColleMassari - Cinigiano
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Brunello di Montalcino
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2020
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Porterhouse-Steak, Gerichte mit Trüffeln oder Morcheln
Kontrolle durch: IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 1,1
Vorh. Alkohol (Vol%): 14
Gesamtsäure (g/l): 5,5
Schweflige Säure frei (mg/l): 16
Schweflige Säure ges. (mg/l): 67
Weinstil: Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Allergene: enthält Sulfite