artikel_direkt.htm

Riesling VDP.GUTSWEIN EDYTION 2024 Karl Haidle

Art.-Nr.: 56207
VE: 0,75l
11,95 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
15,93 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Werktage*
 

Direkt über dem Weingut thront die Stettener Y-Burg. Ihr verdankt die EDYTION ihr „Y“. Diese kleine Serie erzeugt Moritz Haidle exklusiv für uns. Die Reben wurzeln auf schweren, fruchtbaren Böden aus Gipskeuper und Unterem Bunten Mergel. Die handgelesenen Trauben werden schonend gepresst und anschließend spontan vergoren. Der Wein reift im Edelstahlgebinde bis zur Füllung auf der Feinhefe. In der Nase dominieren gelbfruchtige Noten und Wiesenkräuter. Am Gaumen zeigt sich eine straffe Säure, die einen schönen Kontrast zur Restsüße bildet. Ein saftiger und feinfruchtiger Riesling mit floraler Note und mineralischem Abgang.

Prämierung:
Erzeuger: Haidle - Stetten
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Württemberg
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Kabinett
Geschmack: halbtrocken
Passt zu: Jakobsmuscheln mit Maracuja-Vinaigrette, Spätsommersalat mit Schalotten
Kontrolle durch: DE-ÖKO-022
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 16,4
Vorh. Alkohol (Vol%): 10,4
Gesamtsäure (g/l): 7
Schweflige Säure frei (mg/l): 45
Schweflige Säure ges. (mg/l): 132
Weinstil: ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Allergene: enthält Sulfite

Zutatenverzeichnis:

Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert 286 kJ / 68 kcal
Kohlenhydrate 2,2 g
davon Zucker 1,6 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.