artikel_direkt.htm

Spätburgunder VDP.GROSSE LAGE IDIG GG 2023 Christmann Holzkiste

Art.-Nr.: 58140.23
VE: 0,75l
110,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
146,67 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Werktage*
 

Der Spätburgunder IDIG GG stammt aus zwei Parzellen im oberen Teil des Idig, geprägt von kalkreichen Böden und alten Reben aus den Pflanzjahren 1977 und 2008. Die Trauben wurden zu 100% selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und zu 10% als Ganztrauben verarbeitet. Der behutsame Ausbau mit rund 15% Neuholz unterstreicht die Herkunft, ohne sie zu überdecken. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiger Pinot: zunächst floral, dann intensive Waldbeeren- und Sauerkirschfrucht, unterlegt von feiner Rauchigkeit. Am Gaumen überzeugt er mit dichtem Kern und seidigem Schmelz, Aromen von Wald- und Schwarzkirschen, einem Hauch Laktik und Zitrusanklängen. Reife, präzise Säure, feinste Tannine und eine spürbare kalkige Mineralität verleihen Struktur und Länge. Mit großer Tiefe, Eleganz und innerer Spannung entfaltet sich ein intensives, zugleich erstaunlich frisches Großes Gewächs mit exzellentem Reifepotenzial.

Prämierung:
Erzeuger: Christmann - Gimmeldingen
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2023
Temperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Deutschland
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Geschmortes Wildgeflügel, Käse, Trüffelpasta
Kontrolle durch: DE-ÖKO-003
Anbauverband: Respekt
Restzucker (g/l): 0
Vorh. Alkohol (Vol%): 0
Gesamtsäure (g/l): 0
Schweflige Säure frei (mg/l): 0
Schweflige Säure ges. (mg/l): 0
Weinstil: Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Allergene: enthält Sulfite