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Silvaner VDP.GROSSE LAGE STETTENER STEIN GG 2024 Wgt. am Stein

Art.-Nr.: 59150.24
VE: 0,75l
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Der Jahrgang 2024 vereint eindrucksvoll Kraft und Eleganz. Die von Muschelkalk geprägte Lage verleiht ihm eine kühle Mineralität, während Aromen von gelber Birne, reifer Gelbfrucht, Senfsaat, Fenchel und weißem Pfeffer für Komplexität sorgen. Am Gaumen zeigt er Dichte, Würze und eine feine rauchige Phenolik, getragen von saftiger Frucht und lebendiger Säure. Der außergewöhnlich lange Nachhall und die enorme Persistenz machen ihn zu einem charakterstarken Silvaner mit großem Reifepotenzial.

Prämierung: 94/100 Punkte Suckling
Erzeuger: Weingut am Stein - Würzburg
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Franken
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2024
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + viele Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Deutschland
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Waller im Wurzelsud, Steinpilz-Crostini mit Flusskrebsen
Kontrolle durch: DE-ÖKO-022
Anbauverband: Naturland/Respekt
Restzucker (g/l): 1,5
Vorh. Alkohol (Vol%): 13
Gesamtsäure (g/l): 6,2
Schweflige Säure frei (mg/l): 31
Schweflige Säure ges. (mg/l): 76
Weinstil: kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Allergene: enthält Sulfite

Zutatenverzeichnis:

Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert 320 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker k.A.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.