artikel_direkt.htm

BIODYNAMIC ESTATE Sauvignon Blanc Polkadraai Hill W.O. Stellenbosch 2024 Reyneke

Art.-Nr.: 65202
VE: 0,75l
29,00 €  / 0,75l
Preis  inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
38,67 € / Liter
Lieferzeit 1-5 Werktage*
 

Die selektive Handlese bei Nacht bildet die Basis für diesen Sauvignon Blanc. Spontan vergoren in 300l Fässern und neun Monate in einer Kombination aus First-, Second- und Third-Fill-Eichenfässern auf der Hefe gereift. In der Nase Limette, Kiwi, schwarze Johannisbeere, Holunderblüte und grüne Papaya, begleitet von Feuersteinnoten. Am Gaumen lebendig, präzise und strukturiert mit salzigem, langem Abgang.

Prämierung:
Erzeuger: Reyneke - Stellenbosch
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2024
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Südafrika
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Spargel mit Estragon-Sabayon, Lachs-Lauch-Linguine
Kontrolle durch: ZA-BIO-154
Anbauverband: Demeter
Restzucker (g/l): 1,7
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,8
Gesamtsäure (g/l): 7
Schweflige Säure frei (mg/l): 34
Schweflige Säure ges. (mg/l): 68
Weinstil: Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Allergene: enthält Sulfite

Zutatenverzeichnis:

Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert 321 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate k.A.
davon Zucker k.A.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.