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CORNERSTONE White W.O. Stellenbosch 2025 Reyneke

Art.-Nr.: 65235
VE: 0,75l
26,00 €  / 0,75l
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Der Cornerstone White ist eine ausdrucksstarke Cuvée aus den Weißweinrebsorten Sauvignon Blanc, Semillon und Chenin Blanc. Nach der Lese von Hand folgt die Ganztraubenpressung. Der Most vergärt spontan in gebrauchten Eichenfässern und reift acht Monate ungeschwefelt auf der Hefe. In der Nase zeigen sich Limette, weißer Pfirsich und Holunderblüte, untermalt von Heu und Kardamom. Am Gaumen präzise und lebendig, mit frischer Säure, feiner Textur und langem, ausgewogenem Abgang.

Prämierung: 92/100 Punke Tim Atkin
Erzeuger: Reyneke - Stellenbosch
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Semillon, Chenin Blanc
Jahrgang: 2025
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Südafrika
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Krabbensalat mit Limettendressing, Hähnchen mit Estragon
Kontrolle durch: ZA-BIO-154
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 1,9
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,6
Gesamtsäure (g/l): 5,4
Schweflige Säure frei (mg/l): 30
Schweflige Säure ges. (mg/l): 82
Weinstil: Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
Allergene: enthält Sulfite