Unsere Winzer – Odfjell Vinejards in Chile
ODFJELL VINEYARDS, PADRE HURTADO- SANTIAGO Chile | Central Valley Durch eine schicksalshafte Fügung entdeckte Dan Odfjell vor mehr als 30 Jahren ein abgelegenes Stück fruchtbarer Landschaft nahe von Santiago. Der norwegische Reeder, der des vielen Regens in seiner Geburtsstadt Bergen überdrüssig geworden war, konnte sich der paradiesischen Umgebung im Maipo-Tal und der wärmenden Sonne nicht […]
Rebel.lia Tinto trifft Iberico – Spanischer Genuß
Unser spanischer Lieblingsbiowein im April Rebel.lia Tinto begeistert vor allem durch eine ausdrucksstarke Nase von gerösteter Kokosnuss und dunklen Kakaobohnen. Am Gaumen schmeichelt er mit feinen Aromen von Bittermandeln. Dies sorgt für genau die richtige Spannung und Komplexität, um auch neben dem Iberico mit der knusprigen Kräuterkruste bestehen zu können. Verführerische Fruchtnoten von roten Johannisbeeren […]
Unsere Winzer – Maison Tardieu-Laurent
Es ist sicher nicht die klassische Weingutsgeschichte, die Maison Tardieu-Laurent erzählen kann. Eher eine ungewöhnliche Geschichte vom ehemaligen Chauffeur Michel Tardieu, der durch eine gute Idee Weinruhm erlangte. Immerhin zählt er zu den besten Winzern Frankreichs, um dessen wunderbare Weine sich die Weinwelt streitet, und das obwohl er keine eigenen Weinberge besitzt. 15 Jahre lang […]
Glühwein – wärmt auch im neuen Jahr
Januar ist Glühwein Zeit! Die Weihnachtsmarktzeit ist vorbei, der erste Glühweindurst gestillt. Aber jetzt ist es in weiten Teilen Deutschlands erst richtig Winter geworden! Die Temperaturen liegen weit unter null Grad. Leichter Raureif überzieht alles und es schneit, juchu. Auch jetzt wärmt der heisse Wein ausgesprochen gut. Wir haben für jeden Anlass die richtige Sorte […]
Mama´s Lieblingsbiowein – Genießen für Mütter
Mama´s Lieblingsbiowein Natürlich liest man in unzähligen Zeitschriften, Blogs und Büchern wie es ist, Mutter zu sein. Aber nichts und niemand kann einen wirklich darauf vorbereiten, wie es ist, auf einmal einen kleinen Menschen in den Armen zu halten und ganz und gar für ihn oder sie verantwortlich zu sein. Tage und Nächte mit wenig […]
Unsere Weine-Inanna Tinto DO 2015
Das Projekt Inanna. Mitten in der Mancha liegen die Rebberge von Carrascosa de Haro. Hier baute Javier Parra nach eigenen Vorstellungen ein auf Basis komplizierter Winkelfunktionen entworfenes, energieautarkes, zwölfeckiges Kuppelgebäude. Dieses soll seinen Traum von der Entstehung des vollkommenen natürlichen Weins erfüllen. Historische mechanische Maschinen wurden achtsam restauriert und dienen nun zur Weinherstellung völlig ohne […]
Schlükk – Die Premium Weinschorle in der Flasche
Schlükk – Genau das richtige für alle, die es unbeschwert mögen. Einfach unkompliziertes Trinkvergnügen bietet unsere Premium Weinschorle Schlükk in der 0,33l Flasche. Damit kann man Schorle (beinahe) überall genießen, beim Feiern, am Strand oder zuhause. Wer steckt hinter der Idee? 2014 wollten die beiden Mainzer Studenten Daniel und Johannes Ihre Leidenschaft für die klassische […]
Unsere Weine-Wildwux aus Österreich
Wildwux Das Wildwux-Projekt entstand durch die Zusammenarbeit der beiden österreichischen Winzerinnen Ilse Maier vom Weingut Geyerhofer und Birgit Braunstein vom gleichnamigen Weingut. Die Beiden verbindet sowohl eine langjährige Freundschaft, als auch das gemeinsame Ziel respektvoller Umgang mit den natürlich gegebenen Ressourcen. Mit jeder Flasche wird ein wertvoller Beitrag zum Erhalt und zur Renaturierung wichtiger Lebensräume […]
Hochzeit und Wein – wir helfen Euch weiter!
Was haben Wein und die Ehe gemeinsam? Beide werden im besten Fall mit dem Alter immer besser. Auch die beste Ehe beginnt mit einer Hochzeit. Und damit auch mit einer Feier- ob in kleinem Kreis oder mit vielen lieben Gästen – seit Jahrhunderten stoßen wir zu einem so besonderen Anlass gerne mit einem Glas Sekt […]
Kennen Sie die meistverbreiteste Rebsorte?
Meistverbreitete Weißweinsorte, meistverbreitete Rotweinsorte Welche Weißweinsorte ist am weitesten verbreitet – Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc? Weit gefehlt, der Weißwein mit der größten Anbaufläche ist eine weniger bekannte Sorte namens Airén. Wenig Überraschung hingegen bei der am weitesten verbreiteten Rotweinsorte: Cabernet Sauvignon belegt hier den Spitzenplatz. Airén vereinnahmt die größte Anbaufläche unter den Weißweinen. Und das, […]