Unsere Winzer – Odfjell Vinejards in Chile
ODFJELL VINEYARDS, PADRE HURTADO- SANTIAGO Chile | Central Valley Durch eine schicksalshafte Fügung entdeckte Dan Odfjell vor mehr als 30 Jahren ein abgelegenes Stück fruchtbarer Landschaft nahe von Santiago. Der norwegische Reeder, der des vielen Regens in seiner Geburtsstadt Bergen überdrüssig geworden war, konnte sich der paradiesischen Umgebung im Maipo-Tal und der wärmenden Sonne nicht […]
Lieblingswein – Pura Fe Carménère von Antiyal
Großartiger roter Chilene von Álvaro Espinoza Mein Vater bat mich nach seiner Südamerikareise, chilenischen Wein mitzubringen, da er dort viele sehr guten Wein getrunken hatte. Die Auswahl fiel unter anderem auf den Pura Fe Carménère von Antiyal. Álvaro Espinoza, der Inhaber und Önologe des Weinguts, gehört zu den Besten seines Fachgebiets und ist ein Biopionier, welcher […]