Becco Biowein – Italienische Bioweine mit Mehrwert
Wussten Sie, dass Becco auf italienisch „Schnabel“ heisst? Vögel können ja ziemlich wählerisch sein. Oft pcken Sie nur das Beste heraus. Das haben wir für Sie erledigt. Für Becco haben wir sortentypische Weine bei unseren Winzern für Sie ausgesucht, aromatisch-geschmackvoll und dabei unkompliziert und fruchtig. In der wiederverwendbaren 1-Liter Mehrwegflasche steckt jede Menge mediterraner Genuß […]
Unsere Winzer – Domaine Sylvain Loichet
Junges Burgund. Sylvain Lochet stammt aus einer alteingesessenen Familie an der Côte de Beaune, die schon immer Weinberge besessen hat. Während der Ururgroßvater des heutigen Besitzers noch Winzer war, hatten die letzten beiden Generationen der Loichets ihr Hauptauskommen in den Kalksteinbrüchen der Region, die Weinberge wurden verpachtet. 2005 entschloss sich der damals 22-jährige Sylvain nach […]
Orangen-Ingwer-Spargel mit Riesengarnelen trifft auf ‚Tre Piume‘ Bianco Fasoli
Amuse Vin: Unter diesem Motto stellen wir Ihnen in loser Folge immer wieder neue Kombinationen von leckeren Bioweinen und erprobten Rezepten zum Nachkochen vor. Spaß am Kochen und Offenheit für neue Geschmackserlebnisse vorausgesetzt, laden diese kleinen Wein-Speisen-Kombinationen dazu ein, spielerisch das Beste aus Küche und Keller zu verbinden. Einfach die Zuaten aus der Liste besorgen (am […]
Unsere Winzer – LAZANOU ORGANIC VINEYARDS
Das Weingut Die Lazanou Farm ist eine klassische Bilderbuchfarm, die einen eigenen Mikrokosmos darstellt. Alle Aktivitäten der Farm, die Gebäude, die Weinberge und ein eigener kleiner See liegen in einem in sich geschlossenen Areal. Bevor Josef Lazarus und Candice Stephanou die Farm im Mai 2002 kauften, war es kein Weingut, sondern eine Rebschule. Einen Weinberg […]
Unsere Winzer – Can Majoral Mallorca
Das Weingut Can Majoral Can Majoral ist ein kleines, sehr markantes Familienweingut, das 1979 gegründet wurde. Es entstand aus der Überzeugung, dass auf Mallorca und speziell in der Gegend von Algaida qualitativ hochwertige Weine produziert werden können. An zwei wunderschönen Orten in der Nähe des mallorquinischen Dorfes Algaida wachsen 14 verschiedene einheimische und internationale Rebsorten […]
Europa ohne Grenzen – Biowein
Zwei engagierte Weinhändler – eine grenzenlose Idee In Deutschland arbeiten viele Freiwillige und organisierte Gruppierungen für die Integration von Flüchtlingen. Um diese Organisationen und ihren Projekten zu unterstützen, entwickelte Eberhard Spangenberg, GARIBALDI (München), den Gedanken des Europaweins – Europa ohne Grenzen. Mit Bioweinspezialist Peter Riegel fand er den passenden Projektpartner, der sein Know-how der guten […]
Unsere Winzer – JEAN-MARC BROCARD
JEAN-MARC BROCARD, PRÉHY Frankreich | Burgund Durch zwei Menschen wurde der Werdegang von Jean-Marc Brocard stark geprägt: sein Stiefvater Emile Petit, sowie ein entfernter Verwandter, P’tit Louis. Durch sie und durch jahrelanges eigenes Tun hat er unschätzbares Wissen über das Winzerhandwerk und über den Weinbau zusammen tragen können. Zusammengefasst in einem kleinen Satz: ‚Alles eine […]
Muttertag – Verwöhne (D)eine Mutter
Würdest Du Deine Mutter zum Muttertag gerne nach Italien, Spanien oder Griechenland entführen, scheust aber den Aufwand einer Reise? Koch Ihr doch einfach ein frisches Pastagericht und spendier Euch beiden einen leckeren italienischen Wein. Funktioniert natürlich auch mit Paella oder Moussaka. Zusammen mit unseren schönen Flaschenhängern zum Muttertag quasi ein Selbstläufer. Deine Mama wohnt woanders? […]