Die bewegte Geschichte von Vinoc

Vinoc früher In den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts kannte die französische Weinwelt kannte nur zwei Kategorien: Entweder kam ein Wein aus Bordeaux, Burgund, Loire oder Elsass. Oder es war egal, woher er kam, weil er ohne Herkunftsbezeichnung palettenweise nach Alkoholgehalt sortiert in den Supermärkten stand. Aufmüpfige und energiegeladende Winzer in Südfrankreich wollten das ändern. […]

Unsere Winzer – Weingut Jürgen von der Mark

Ein Bild von Weinbergen des Weingute von der Mark, die nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden.

WEINGUT JÜRGEN VON DER MARK Deutschland | Baden ‚Hinhören, was der Wein einem nahelegt … So wird Weinbereitung zu kreativem Ringen und Ausdruck kulturellen Handelns.‘ Als Flying Winemaker hat Jürgen von der Mark rund um die Welt Verständnis und Sensibilität für völlig unterschiedliche Rebsorten und Weinstile entwickelt. Jürgen von der Mark ist aber auch der […]

Unsere Winzer – Weingut Hemer Abenheim Deutschland

Ein Bild von Andreas und Stefan Hemer im Weinberg

WEINGUT HEMER, WORMS-ABENHEIM Deutschland | Rheinhessen „Einfach jeden Tag einen guten Wein.“ Das Weingut Hemer liegt nahe Worms in Abenheim. Der kleine Ort ist umrahmt von Weinbergen und überragt von der Kapelle Klausenberg. Im beinahe mediterranen Klima gedeihen Oleander und Zypressen, die blühenden Pfirsichbäume lieben dieses warme, sonnenreiche Wetter. Die Böden aus Lehm und Löss […]

Wir feiern eine Schaumparty – Tag des Schaumbades

Wir feiern eine Schaumparty? International hat sich der  „Tag des Schaumbades“ oder viel mehr der „Bubble Bath Day“ aus den USA noch nicht wirklich durchsetzen können. Das soll uns natürlich nicht davon abhalten, ihn angemessen zu zelebrieren. Am einfachsten ginge das wohl, indem wir uns ein langes, heißes Schaumbad gönnen. Aber halt, die Empfehlungen gehen […]