Unsere Weine-Inanna Tinto DO 2015
Das Projekt Inanna. Mitten in der Mancha liegen die Rebberge von Carrascosa de Haro. Hier baute Javier Parra nach eigenen Vorstellungen ein auf Basis komplizierter Winkelfunktionen entworfenes, energieautarkes, zwölfeckiges Kuppelgebäude. Dieses soll seinen Traum von der Entstehung des vollkommenen natürlichen Weins erfüllen. Historische mechanische Maschinen wurden achtsam restauriert und dienen nun zur Weinherstellung völlig ohne […]
Unsere Winzer – Bodegas Parra Jiménez
BODEGAS PARRA JIMÉNEZ, Las Mesas/ Cuenca Spanien | La Mancha Über 20 Jahren engagierter Bioweinbau machen die Weine der Brüder Francisco und Javier Parra völlig zu Recht mit zu den erfolgreichsten Bioweinen des Marktes. Das Erfolgsrezept klingt einfach, aber es ist hart erarbeitet: großer Fleiß, bei allem Humor unbeirrte Ernsthaftigkeit in der alltäglichen, qualitätsorientierten Arbeit. […]