Fair & Bio: Stellar Organics zeigt wie es geht
Willem Rossouw hat mit zwei seiner Brüder 1999 Stellar Organics gegründet; ihm gehören 28 Prozent der Firmenanteile. Das könnte sich in naher Zukunft ändern: „Wir haben die neue Firma Stellar Agri gegründet, die auf 128 Hektar direkt neben der Kellerei Reben anbauen wird. Diese Firma ist zu 63 Prozent im Besitz der Belegschaft.“ Und das […]
Stellar Organics Shiraz ohne SO2 Zusatz ausgezeichnet
Der Shiraz ohne SO2 Zusatz von Stellar Mit dem 2015er Shiraz ohne SO2 Zusatz ist Stellar Organics ein ganz großer Coup gelungen. Er gewann die Auszeichnung ‚Bester Shiraz‘ bei der Shiraz-Vergleichsverkostung der Old Mutual Trophy. Wenn sich ein Wein ohne Schwefelzusatz bei einer direkten Vergleichsverkostung mit „herkömmlich“ hergestellten Weinen durchsetzt, dann kann man nur sagen: […]