Weinbau – Arbeiten im Keller Teil 1

gespresste Trauben in einem Stahltank

Das Arbeiten im Keller Teil 1 – die Traubenverarbeitung Nachdem unsere Serie Weinbau – das Arbeiten im Weinberg abgeschlossen ist, gibt es nun ein paar Einblicke zum Arbeiten im Keller. Vorher machen wir uns aber noch eine Flasche leckeren Zebro auf. Im Weinkeller kommt die individuelle Handschrift des jeweiligen Kellermeisters zum Tragen. Da es viele […]