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Riesling RÜDESHEIMER BERG ROSENECK Auslese 2023 Dr. Corvers-Kauter

Art.-Nr.: 57337
VE: 0,75l
35,00 €  / 0,75l
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Der Rüdesheimer Berg Roseneck ist eingebettet zwischen den Lagen Berg Schlossberg und Drachenstein. Der Name Roseneck beschreibt die Wildrosenhecken, die hier vielfach auf den Felsvorsprüngen anzutreffen sind. Der Boden besteht hauptsächlich aus Taunusquarzit und Schiefer, was dem Wein eine besondere Mineralität verleiht. In der Nase ein vielschichtiges Potpourri aus exotischen Früchten, Aprikosen und etwas Minze. Am Gaumen intensiver, saftiger Nektar unterstützt von feinziselierter Säure. Für eine Auslese mit entsprechender Restsüße unheimlich elegant und filigran.

Prämierung: JG 2023 95/100 Punkte VINUM 2025
Erzeuger: Corvers Kauter - Oestrich-Winkel
Adressliste der Lieferanten
Anbaugebiet: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Temperatur: 8-10°
Lagerzeit: jetzt + 4-5 Jahre
Weinart: Dessertwein
Land: Deutschland
Qualität: Auslese
Geschmack: süß
Passt zu: Gänse- oder Entenbrust mit Preiselbeeren, Szechuan-Hähnchen, Panna Cotta
Kontrolle durch: DE-ÖKO-039
Anbauverband: Bioland
Restzucker (g/l): 112
Vorh. Alkohol (Vol%): 8,9
Gesamtsäure (g/l): 9,7
Schweflige Säure frei (mg/l): 49
Schweflige Säure ges. (mg/l): 211
Weinstil: edelsüß
Allergene: enthält Sulfite